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2005年06月01日
青い野菜のポークカレー
ふと夕方に「カレー食べたい」と思い立って、作りました。
あたしが「超」がつくほど、じゃがいもがダイスキな人間です。
なので、カレーにはじゃがいもがごろごろ入ってないと気がすみません（笑）
サラダ菜があったので、ついでに入れちゃって、青野菜のポークカレー。
おいしかったよ。いいスープができました。
パンもいただきものの、すっごくおいしいデニッシュ。
今日のカレーは個人的に100点でした。すっごい、満足。
昨日、テレビで言ってたけど、
おいしいものを食べてるときの脳の状態って、いい恋愛をしてるときの脳の状態と一緒なんだって！
で、おいしくないものを食べているときは、失恋したときのような脳の状態になるそう。
こりゃぁ、毎日おいしいものを食べないとネっ☆
だってオンナノコですもの。
女性は恋愛で格段にきれいになれる生き物ですが、それと同じような脳の状態になるのなら、
やっぱ、おいしいものって、生活のうえで大事です。
で「おいしい」と感じるキャパが広いと、結構、いいと思う。
あたしは割とキャパが広い。
素材そのもののおいしさもダイスキだし、調理したものも好き。
口に入るものは、たいていは誰かが味を考えたもの。だから外食でも、だれかがOKを出した味なわけなので、そう思って食べれば、おいしく感じるものです。
「これはだめ」とか「○○にうるさい」とか、それはとてもいいことだけれど、
「おいしい」っていうものって、
「自分がおいしいと感じることができるか」という感情だったり、するのよね。
自分の口に入れるもの。
せめて自分で手作りするときはダイスキな味にしたいよね！
で、ダイスキな味になって、食べてるとき、あたしはとても幸せな気持ちになります。
だからいっぱいおいしさを感じられるように、家にいるときは自分で選んだ食材で自炊をして、外に出るときは、きちんと見た目がきれいなものを、選ぶようにしています。
最近は、暗いところでゴハンをするのにちょっと抵抗を感じるようになった。
適度に明るくて、素材の色がちゃんと見えるところでゴハンを食べれば、きっと美味しく感じられる。
暗いと、何が入っているか、分からないしね。
食べることってだいじだなーって思った瞬間、なのでした☆
毎日コンビニじゃあ、ココロも寂しくなっちゃうよ。
ココロもコンビニになってしまいそう。
なので、コンビニでのゴハンって、1年に数度ぐらいしか、最近は買わないなあ・・・
自分がコンビニエンスになってしまいそうな気がするんだ。
さあ、いい加減、自分の作った料理を食べてくれるようなダーリンをみつけないとねっ！（笑 ←笑うトコでもない・・・結構切実よ）
投稿者 きゅきゅ : 2005年06月01日 21:07
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